Anja´s Torterei in Brilon

Anja Rau steckt bis zur Hüfte in ihrem riesigen Kühlschrank. Darin steht eine dreistöckige Torte, ummantelt mit Buttercreme, die Verzierung fehlt noch. Torten zu besonderen Anlässen sind die Kernkompetenz der Konditormeisterin.   Die dreistöckige Torte steht auf der Arbeitsfläche in Anjas kleiner, aber feiner Backstube. Sie liegt im hinteren Teil ihres eigenen Cafés in der Bahnhofstraße in…

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ÄRZTIN, FAMILIENMENSCH, WINTERBERGERIN UND EINE SCHÜTZENKÖNIGIN AUS LEIDENSCHAFT

DR. URSULA DOHLE AUS LANGEWIESE IST CHEFÄRZTIN DER ABTEILUNG „INNERE MEDIZIN“ IM ST. FRANZISKUS-HOSPITAL WINTERBERG UND SIE LIEBT IHRE HEIMAT. Wer sich im St. Franziskus-Hospital Winterberg in der Abteilung Innere Medizin von einer Krankheit erholt, der hat gute Chancen von einer waschechten, ehemaligen Schützenkönigin behandelt zu werden. Seit dem 1. November 2023 ist Dr. Ursula…

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