Beiträge mit dem Stichwort: ‘grillen̵
DAS BRINGT ABWECHSLUNG AUF DEN GRILL
BRATWURST UND STEAK SIND DIE KLASSIKER BEIM GRILLEN. ABER AUCH VEGETARISCHE KOMPONENTEN WIE KÄSE ODER GEMÜSE GEHÖREN INZWISCHEN BEI VIELEN DAZU. SIE WERDEN ZUM BEISPIEL MARINIERT, GEFÜLLT ODER MIT OBST UND KRÄUTERN KOMBINIERT. Fast jedes Gemüse eignet sich für den Grill, erklärt das Bundeszentrum für Ernährung. Es muss nicht immer eine aufwendige Rezeptur sein. Auch…
WeiterlesenBROTBLUME MIT KRÄUTERBUTTER
DIE BROTBLUME IST EIN HINGUCKER AUF EINEM GRILLABEND. JEDER KANN SICH EIN STÜCK ABBRECHEN. FÜR DEN HEFETEIG: 400 g Weizenmehl Type 550, 100 g Kräuterschmelzkäse, 1 Teelöffel Zucker, 1/2 Teelöffel Salz, 1 Päckchen Trockenhefe, 150 ml Wasser FÜR DIE KRÄUTERBUTTER: 1 Handvoll gemischte Kräuter 1 Knoblauchzehe 75g weiche Butter Salz & Pfeffer außerdem: 1 Eigelb…
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