Unsere Hallenberger Landfeen….äh Landfrauen haben für diese herbstliche HEIMATLIEBE wieder zwei tolle Tipps zum Nachmachen:
KRAUTSALAT MIT CURRY-MARINADE
1 Spitzkohl (oder 1/2 Weißkohl)
Marinade:
140g Mayonnaise,
30g Balsamico hell,
1/2 TL Pfeffer,
2-3 TL Curry,
2TL Salz,
3-4 TL (Birken-) Zucker,
100g gemischte Kerne
Kohl fein hobeln. Kerne anrösten, mit den restlichen Zutaten für die Marinade verrühren, über den Kohl gießen und über Nacht ziehen lassen – schon fertig. Guten Appetit!
Außerdem haben die Landfrauen PILZE AUS GIESSBETON für uns, die auch mit Kindern gut nachzubasteln sind:
5 kg Gießbeton (Baumarkt oder Bastelgeschäft), Alte Flaschen, Acrylfarbe, Wasser, eine alte Schüssel bzw. Eimer zum Anrühren, Schüsseln in beliebigen Formen zum Ausgießen
Die Flaschen mit beliebigen Acrylfarben anmalen. Den Gießbeton nach Anleitung mit Wasser anrühren und in Schüsseln füllen, die von der Größe her zu den Flaschen passen. Auf die Schüsseln klopfen, damit die in der Masse eingeschlossenen Luftblasen sich lösen und die Ränder schön glatt werden, dann die Flaschen mit dem Hals nach unten mittig in die Schüsseln stecken. Nach ca. einer Dreiviertelstunde (s. Anleitung) sind die Pilze ausgehärtet und können nach Belieben bemalt werden.
Die Hallenberger Landfrauen bieten im Herbst zwei Mitmach-Aktionen an:
9. Oktober 2025, 17.30 Uhr
INDIEN AUF DEM TELLER
Essen verbindet Kulturen – Indischer Kochkurs mit Jinitha Pappachan
Ort: Hof Hallenberg, Ortstr. 4
Anmeldung unter 0160 – 119 40 27
27. November 2025, 18 Uhr
ADVENTSKRANZ IN GEMÜTLICHER RUNDE WICKELN
Ort: Nikoläum Hallenberg, Merklinghauser Str. 28
Mitzubringen sind Gartenschere, Handschuhe und Deko; Material zum Wickeln wird gestellt.
